18 November, 2007

RUF Kirsch-Götterspeise Instant und Vanillesauce VEGAN

1. Geschmack/Konsistenz:
Leider nicht die typische Wackelpuddingkonsistenz, etwas fester und weniger "wackelig", aber trotzdem gut essbar. Leichter Kirschgeschmack, könnte noch etwas intensiver sein. Nächstes Mal probiere ich es mit Hälfte Wasser, Hälfte Kirschsaft evtl. wird der Geschmack dann intensiver.

2. Zubereitungsarten:
a) Einrühren in 500 ml aufgekochtes Wasser

3. Inhaltsstoffe/Zutaten:
Zucker, Geliermittel (Carrageen, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel, Citronensäure, Säureregulatoren (Natrium- und Kaliumcitrat), Aroma, Farbstoffe

4. Kosten:
0,69 € für 1 Beutel (ausreichend für 500ml Wasser)

5. Nährwert (je 100g zubereiteter Speise):
Brennwert: 265 kJ/62kcal
Eiweiß: 0g
Kohlenhydrate: 15,6g
Fett: 0g

6. Hersteller:
RUF Lebensmittelwerk

7. Wo gibt es das Produkt zu kaufen?
Im gut sortierten Supermarkt, gekauft bei Rewe

1. Geschmack/Konsistenz:
Mit Sojamilch einfach zuzubereiten, am besten noch eine Vanilleschote auskratzen und beim Aufkochen der Sojamilch dazugeben oder/und 1 Päckchen Vanillzucker. Beim Abkühlen unbedingt drauf achten immer wieder mal umzurühren sonst bildet sich eine unschöne Haut auf der Sauce. Sämige Konsistenz, genau richtig für eine Dessertsauce. Ohne die zusätzliche Vanilleschote aber nur minimalen Vanillegeschmack.

2. Zubereitungsarten:
a) Kochen

3. Inhaltsstoffe/Zutaten:
Stärke, Aroma, Farbstoffe (Riboflavin, Norbixin)

4. Kosten:
0,25€ für 3 Packungen (jeweils für 500ml Sojamilch/Milch)

5. Nährwert (je 100g zubereiteter Sauce):
Brennwert: 380 kJ/90kcal
Eiweiß: 3g
Kohlenhydrate: 12,3g
Fett: 3,2g

6. Hersteller
RUF Lebensmittel

7. Wo gibt es das Produkt zu kaufen?
Gut sortierter Supermarkt; gekauft bei Rewe

Kommentare:

Anonym hat gesagt…

Die RUF Kirsch-Götterspeise war nach der Zutatenliste auf der Verpackung heute bei EDEKA difinitiv NICHT vegan! Als erstes stand da : Gelatine

Anonym hat gesagt…

Laut Hersteller:

Sehr geehrte Frau X,
vielen Dank für Ihre Anfrage.

Wir können Ihnen mitteilen, dass RUF Rote Grütze glatt und mit Sago "vegan" sind.
RUF Götterspeise ist nicht vegetarisch da diese Produkte Gelatine (vom Schwein) enthalten,
RUF Instant Götterspeise Kirsch jedoch ist "vegan" und Instant Götterspeise Waldmeister
ist "vegetarisch".
Wir hoffen Ihnen mit diesen Angaben geholfen zu haben.

Freundliche Grüße

RUF Lebensmittelwerk KG

Sabine Karg
- Abteilungsleitung Qualitätssicherung -

http://www.vitavegetare.com/de/meetingpoint/forum/index.php?lg=de&group_id=4190&forum_id=3&article_id=4190